Řepa a její listy
Je to až k nevíře, ale řepu prostě nesnáším. Zkoušel jsem mnoho receptů a variací, ale nikdy jsem nebyl schopen ji nakonec s chutí...
Zeleninové stir-fry
Před nějakým časem jsem zde dával vcelku jednoduchý stir-fry, který si můžete udělat za pár minut doma jako rychlý oběd a přitom...
Čerstvý zeleninový bujón
Nemohu si pomoct, ale zima klepe na dveře víc, než bych si přál a vůbec si uvědomoval. Na trhu sice ještě stále koupím krásnou zeleninu,...
Briam - řecké ratatouille
Jedno z jídel, které si pamatuji z mládí, je pečená zelenina na milion způsobů. Každopádně, nejčastějším jídlem bylo tzv. Briami, jehož...
Imam Baldi aneb když Imam omdlel
Není snad jediné „řecké“ jídlo, které by nemělo tolik příběhů kolem vzniku svého jména jako je Imam Baldi. Toto jídlo mě doprovází od...