Jak jsem byl porotcem na Baristovi roku 2016
Kdo by to byl řekl, že mi osud pod nohy jednou zavane tak velkou příležitost, jako je porotcování na českém Baristovi roku 2016. Letos,...
Lachano-dolmades
Jedno z dalších jídel, které si z dětství velmi bedlivě pamatuji, jsou lachano-dolmádes. Bylo to jídlo, které babička dělávala velmi ráda...
Vánoční krétské vepřové podle tety Despiny
Letošní svátky jsou pro mne ve znamení krétských Vánoc. Trochu netradičně jsem se odebral a odjel na Krétu, kde jsem se rozhodl slavit...